绿豆汤解药吗? 1、严格地说绿豆汤对新冠状病毒有用吗，绿豆解的是药物与食物中的毒性绿豆汤对新冠状病毒有用吗，而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒者。由于绿豆偏寒绿豆汤对新冠状病毒有用吗，对于脾胃虚寒、素体阳虚的人就要禁食或者少食绿豆。2、不解绿豆汤对新冠状病毒有用吗，绿豆汤解药指的是它能解食物中毒，而不是它会解药性。绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，这种说法是错误的。