晚上光吃水果,能有效减肥不反弹吗? 1、当然不行，水果营养密度低，长期晚餐只吃水果，约等于每天所需的营养减少了三分之一。2、晚上只吃蔬菜确实能起到一定的减肥效果，但长期如此会让身体缺乏必要的营养。如果晚上只吃蔬菜的话，可以尝试以下方法来减肥。3、晚上只吃水果减肥好吗晚上只吃水果减肥不好。晚上不吃饭吃水果，虽然能在短期内将体重降下来，但在下次食用高能食用时会很快的反弹回来，因此，这样减肥效果并不好。