为何熟饺子漂浮在水面? 1、当加热至煮熟后为什么煮熟的饺子会浮起来，内部的气体和肉质都同时膨胀，整个饺子或肉九的体积就增大许多，也就增大为什么煮熟的饺子会浮起来了它的排水量。根据阿基米德原理，饺子或肉丸的浮力就增大了，这时浮力大于重量，就浮起来了。2、饺子煮熟了之后会浮起来，是因为密度的缘故，没熟的饺子密度大于水的密度，所以会往下沉，等熟了之后，里面会充满水蒸气，饺子体积变大，密度也比水小，所以就会漂浮在水面上。

煮饺子在水中为什么能浮起来 1、在煮饺子的过程当中，由于面粉分子之间的空隙变大了，因此就使得整个饺子的密度变小了，当饺子密度小于水的密度之后，它就会漂浮在水面上。煮熟的饺子之所以会飘上来，就是由于它内部吸收了一些空气，使得体积变大。2、饺子煮熟了之后会浮起来，是因为密度的缘故，没熟的饺子密度大于水的密度，所以会往下沉，等熟了之后，里面会充满水蒸气，饺子体积变大，密度也比水小，所以就会漂浮在水面上。3、饺子在制作过程中，内部含有微量空气和二氧化碳。当它投入水中时，由于饺子的密度比水大，浮力小于重量，所以它就沉入锅底。当它加热至煮熟后，内部的气体同时膨胀，整个饺子的体积就增大许多，也就增大了它的排水量。